Красное мясо вредит здоровью мозга

Красное мясо вредит здоровью мозга
Красное мясо вредит здоровью мозга

Употребление красного мяса в неограниченных количествах увеличивает вероятность развития болезни Альцгеймера. Это связано с повышением содержания такого элемента, как железо в головном мозге.

К такому выводу пришли сотрудники Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, передает издание The Telegraph.

Из этой рубрики:

Более ранние исследования показали, что развитию недуга способствует скопление тау-белка и бета-амилоида, которые оказывают токсичное действие на нервные клетки.

Теперь обнаружилось, что избыток железа может провоцировать развитие болезни Альцгеймера. Железо необходимо человеческому организму для нормального функционирования клеток, но в чрезмерном количестве оно уже представляет опасность для здоровья.

Последние новости:
Написать комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *